Aprés sa première présentation en 2006 cette année encore, l'exigeant jury du concours général agricole a distingué le travail des Terres d'Auvergne en ne décernant pas moins de 5 médailles !
A travers ces récompenses, c'est tout le savoir-faire de nos Maitres Affineurs qui est mis en lumière.
C'est aussi le fruit d'un patient travail de terrain au plus près des éleveurs et producteurs fermiers
" Derrière un bon fromage il y a toujours une bonne équipe "
Avec les éleveurs et producteurs, notre challenge quotidien est d'offrir le meilleur aux consommateurs. Un message d'exigence et d'excellence relayé par nos partenaires fromagers qui oeuvrent avec nous à la reconnaissance de nos savoir-faire respectif.
Le petit Saint Nectaire Fermier
Côté saveur il a tout d'un Saint-Nectaire. Le jury du Concours Général ne s'y est d'ailleurs pas trompé puisqu'il a décerné une médaille d'or à notre Petit Saint Nectaire Fermier.
